Mata Kuliah: TIN 430 Rekayasa Proses pada Bioindustri
DESKRIPSI MATA KULIAH
Mata kuliah ini membahas pemanfaatan mikroba dan perancangan prosesnya yang mencakup berbagai aspek yaitu perancangan media, perancangan teknik kultivasi beserta kinetikanya, perancangan aspek lingkungan yang dapat mempengaruhi kinetika pertumbuhan mikroba dan pembentukan produk, perancangan bioreaktor dan penggandaan skala , proses hilir , aspek tekno ekonomi dan berbagai perkembangan proses produksi berbagai produk pada bio industri
Setelah mengikuti kuliah ini: