Kuesioner Ketercapaian CPMK TIN - TPP
Kepada Mahasiswa S1 Teknik Industri Pertanian (TIN) IPB diharapkan mengisi Kuesioner Ketercapaian CPMK TIN berikut ini.

Terima kasih atas kejujuran Anda dalam mengisi kuesioner ini.

-Departemen TIN IPB
Sign in to Google to save your progress. Learn more
Nama *
NIM *
Mata Kuliah: TIN 340 TEKNIK PENYIMPANAN DAN PENGGUDANGAN
DESKRIPSI MATA KULIAH
Pada mata kuliah ini dibahas tentang sifat  fisiko-kimia komoditas agroindustri dan faktor penyebab penurunan mutu, perlakuan pra-penyimpanan, teknik penyimpanan dingin dan beku, teknik penyimpanan atmosfer terkendali/termodifikasi (CAS/MAS), teknik penggudangan komoditi curah dan komoditi terkemas, pengendalian hama gudang, serta penentuan dan pendugaan umur simpan.


Setelah mengikuti kuliah ini:
A. Saya mampu merancang teknik penyimpanan suatu komoditas dan produk agroindustri. *
Sangat Tidak Mampu
Sangat Mampu
B. Saya mampu melakukan pengamanan komoditas dan produk agroindustri  dalam gudang. *
Sangat Tidak Mampu
Sangat Mampu
C. Saya mampu melakukan percobaan pendugaan umur simpan komoditas dan produk agroindustri. *
Sangat Tidak Mampu
Sangat Mampu
Submit
Clear form
Never submit passwords through Google Forms.
This form was created inside of IPB University. Report Abuse